Iahnie De Fasole Boabe
Fasole boabe uscata 2 3 cepe 2 linguri bulion 1 foaie de dafin patrunjel marar verde 2 3 linguri ulei sare mod de preparare.
Iahnie de fasole boabe. Ioana acum 7 ani 20 martie 2013 11 05. Servire iahnie de fasole boabe. După prima fierbere arunci apa şi o înlocuieşti cu alta tot fierbinte. Eu una am avut pofta de fasole noua acum.
2 cepe albe sau roşii un pahar de bulion sau 4 pahare suc de roşii. Ingrediente mancare de fasole. Foarte ușor se poate adapta poftelor carnivore ale domnilor noștri servind o pe post de garnitură lângă un ciolan coastea fripte cârnați etc. Iahnia de fasole boabe se poate servi ca atare sau ca o garnitură perfectă la friptura de porc oaie vită rață sau gâscă grasă la carne afumată fiartă sau friptă la cârnați chiftele etc.
în ultima apă adaugi foile de dafin şi sarea. Daca nu aveti o oala sub presiune va recomand sa lasati peste noapte fasolea in apa la inmuiat va fierbe mai repede. Fasolea se alege si se spala in cateva ape pana cand ramane apa curata. 2 3 frunze de dafin.
Mod de servire iahnie de fasole. Fierbi fasolea în 2 3 ape. Insa la fel de important e sa o verifici. Am arătat aici cum se face acest ciolan afumat cu fasole boabe prin metoda clasică sau în oala clasică sub presiune kukta.
Laşi o zi şi o noapte la înmuiat fasolea boabe în apă rece. Ca sa nu se sfarme la fiert eu intotdeauna inmoi fasolea cu o seara inainte o fierb la foc mic sa nu clocoteasca tare apa amestec in ea de cateva ori ca sa fiarba uniform. 1 2 legatură de mărar proaspăt uscat sau pătrunjel. Iahnie de fasole mancare de fasole cum preparam iahnia de fasole mancarica de fasole mancare de fasole.
Am zdrobit 3 catei de usturoi si i am amestecat in iahnie. Primele oale sub presiune erau aduse din ungaria vecină și am 2 pe care le folosesc și acum. Rețeta de mancare de fasole este una de post neconținând niciun fel de ingrediente de origine animală. Nu stiam pana acum cativa ani ce este iahnia de fasole pe urma mi am dat seama ca de fapt o mancam toata viata doar ca nu stiam ca asa o cheama oficial la noi acasa fasolea proaspat fiarta se mananca imediat cu putin ulei ceapa cruda sare si.
Cind este fiarta se adauga ceapa taiata marunt si usor prajita in ulei foaia de dafin patrunjelul si mararul tocate sarea bulionul. Noi folosim kukta oala minune în familie din 1960. Cea mai bună iahnie de fasole mod de preparare. Mi a facut din ochi aceasta fasole in piata si imediat am vazut o asa in farfurie colorata si frumoasa.
între timp cureţi ceapa morcovul şi usturoiul. Fiecare a primit cate o farfurie adanca cu iahnie de fasole. Aceasta este iahnia de fasole. 500 de grame de fasole boabe.
Fasolea muiata din ajun se fierbe in apa rece cu sare pana se moaie bine. Nu toata lumea pune usturoi la iahnie de fasole insa mie asa imi place.